De Gustibus: sardinia food festival all’Opera Beach Arena
Il 18 e il 19 maggio all’Arena Village,sul lungomare Poetto di Quartu Sant’Elena, avrà luogo la seconda edizione di De Gustibus
Il più grande villaggio gastronomico quest’anno raddoppia, due intere giornate dedicate al Sardinia food e non solo. Saranno presenti tantissimi stand di produttori di materie prime dove sarà possibile degustare,acquistare e conoscere la storia dei vari prodotti.
Una manifestazione per gli esperti del settore,per gli appassionati e per i tantissimi curiosi.
Un villaggio dove poter gustare oltre 20 eccellenze da passeggio cucinate dai nostri chef,conoscere e degusta re vini da oltre 10 cantine e da 4 birrifici artigianali.
L‘evento intende creare un costruttivo e piacevole confronto tra i protagonisti del mondo culinario: gli chef,i produttori delle eccellenze gastronomiche e vinicole,i giornalisti,i blogger e gli appassionati.
Quattro le location e le relative attrazioni principali,una accanto all’altra per creare un villaggio poli-sensoriale:
I salotti all’Opera Beach Arena: si alterneranno sul palco giornalisti esperti del settore,chef,produttori e blogger per parlare di cibo,della ristorazione e dell’alimentazione.
Le tematiche affrontate saranno sei:
- “Si può fare turismo gastronomico in Sardegna?”
- “Ospitalità e formazione”
- “La cucina e la ristorazione nell‘era dei sodai network’
- “il cibo,lo sport e la salute”
- “Durches”
- “L’importanza di una buona spesa”
Gli Chef all’Aqua Club: area riservata alle degustazioni per i palati più esigenti. Oltre trenta Chef,i più affermati dell’Isola, cucineranno dedicando alla giornata gustose proposte sul cibo “da passeggio’ Tra gli Chef presenti possiamo citare:
Abele Fois, Alessandro Taras, Alberto Sanna, Camillo Caddeo, Clelia Bandini, Daniele Persegani, Davide Atzeni, Elisa Mulargia, Fabio Nurra, Fabio Vacca, Fabrizio Fenu, Francesco Vitale, Federico Luraghi, Federico Ravot,Gavino Piu,Gianfranco Coizza, Gianluca Aresu, Giuseppe Falanga, Italo Bassi, Leonardo Marongiu, Leonildo Contis, Luigi Pomata, Max Villani, Maria Carta, Marina Ravarotto, Marino Cogoni, Marcello Putzu, Massimo Mameli Massimiliano Bosco Maurizia Bellu Mauro LaduMax Villani Michelangelo Salis Nanni Solinas, Paolo Dettori, Pierluigi Fais, Riccardo Porceddu, Roberto Serra, Salvatore Camedda, Sandro Cubeddu, Stefano Deicida, Stefano Pibi, William Pitzalis, Vito Senes
Le cene all’Aquapazza avranno luogo in entrambe le date dell’evento,ospiterà infatti due cene ed un pranzo propo sti dai nostri Chef e da uno Chef stellato.
Gli eventi saranno accompagnati dalla degustazione di ottimo vino,curato dai sommelier.
La mostra mercato all’Aria lounge: zona dedicata alla “mostra mercato’ in cui oltre alle proposte di cibo da passeggio in un’area riservata, saranno presenti gli stand espositivi dei nostri produttori d’eccellenza che riserveranno ai partecipanti degustazioni e promozioni non cucinati.
Lo spazio Musicale
La giornata sarà arricchita dalle performance di musica e dj set.I bimbi al Kingka kids: angolo dedicato allo sport e all’intrattenimento per i bimbi,con laboratori educativi.
Ospite d’onore Chef Rubio, Gabriele Rubini, classe ’83, cuoco e personaggio televisivo carismatico e fuori dagli schemi. Arriva al successo televisivo con il programma ‘Unti e Bisunti successo poi confermato da programmi come ‘I re della Griglia’ e ‘Camionisti in trattoria’.
Da sempre impegnato nel promuovere la ‘buona cucina’ come paradigma di condivisione, benessere, integrazione, nutrimento culturale e recupero sociale specie per le realtà più in difficoltà.
L’orario di inizio è previsto è per le ore 10.
Partner dell’iniziativa Sardinia e Commerce il centro commerciale only made in Sardinia, L’Unione Sarda, Videolina, Radiolina, Arena Beach Village.
Altre info su: www.degustibuspoetto.com
Contatti
E – mail: degustibuspoetto@gmail.com
Telefono: 3482823504
